魚津寒ハギ！如月王！！

皆さん、ウマヅラハギってお魚は御存じでしょうか(^-^)♪

馬みたいな面なのでそう呼ばれています(笑)

こんな顔してますが、肝が凄く美味しいお魚です♪

よく肝醤油とかにして出てくるのが一般的ですが～、そこが魚津ブランド如月王(ｷｻﾗｷﾞｵｳ)！肝の量が半端ないので、きっときとではそのまま乗せます(o^-')b !

富山のウマヅラハギは餌が良い為、ともかく肝が育つんです！

富山湾の中でも魚津港は漁獲量が半端ないんです♪

それで魚津ではブランド化を目指してて、2月(如月)に旬ということで、如月王って呼んでます(^-^)♪

きっときとで1年を通して1番人気のお魚です！

是非、1度食べてみてくださいね(^-^)/